### 北海道の自然が育む特別な一杯
「特別純米 北の稲穂」は、北海道の大自然が生んだ特別な日本酒です。大雪山系の万年雪から生まれる清らかな伏流水と、北海道産の酒造好適米を100%使用し、男山株式会社がその歴史と伝統の技術を駆使して醸し出しました。江戸時代から続く名酒『男山』の伝統を受け継ぎ、現代においてもその名に恥じない品質を誇ります。北海道の厳しい気候が生むキリっとした淡麗辛口の味わいは、まさに北の大地の恵みそのものです。
### 口当たりの良さと米の旨味が織りなす絶妙なバランス
この特別純米酒は、やや辛口でありながらも柔らかで口当たりが良く、飲むたびに北海道産米の豊かな旨味が広がります。日本酒度+1.0という絶妙なバランスが、米の甘みと辛さを調和させ、飲む人を飽きさせません。舌にしっかりとした米の旨味を感じつつ、後味はさっぱりと軽やか。これが「特別純米 北の稲穂」の最大の魅力であり、男山ならではの味わいです。
### 最高のひとときを演出する飲み方
「特別純米 北の稲穂」は、冷やしても常温でもその魅力を存分に楽しめます。冷やすことで、より一層のキリっとした辛口が際立ち、食事との相性も抜群です。特に、北海道の新鮮な海の幸や山の幸と合わせると、その味わいが一層引き立ちます。また、常温でゆっくりと味わうことで、米の旨味がより深く感じられ、リラックスしたひとときを演出します。特別な日のお供に、ぜひこの一杯をお試しください。
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商品名 label |
特別純米 北の稲穂 |
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特定名称 classification |
特別純米酒 |
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精米歩合 polish rate |
55% |
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原料米 rice |
吟風 |
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アルコール度数 abv |
15% |
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特徴 style |
オーガニック・自然栽培 |
酒蔵 - BREWERY -
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酒蔵 brewery |
男山 |
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所在地 adress |
北海道旭川市永山2条7丁目1番33号 |
レビュー
1
北の大地の男山、どさんこの酒！
北海道には男山と女山があると言われています。女山とは、スキーや登山で人気のニセコ地区にある「羊蹄山」、そして男山が旭川市のある上川地域にそびえる「大雪山系」です。その雄大な山々で長く解けずに残り続ける万年雪、それが染み込んで流れるに至る、大雪山系の伏流水を酒造りに使うことにこだわるのが、旭川の老舗、男山酒造です。その男山の定番人気商品であるこちらの「北の稲穂」は、まろやかな口当たりが特徴で、しっかりとした米の旨みが感じられます。「炊きたてのご飯を頬張った時」のような、日本人の記憶の根底部分を思い出すかのような、どこかで味わったことのある「なじみのある風味」を感じることができます。コメ感は強いですが甘味強すぎず辛さとのバランスが良いので、駆けつけの一杯にも、食事と一緒でも、オールマイティに色々な場面で楽しめる優秀なお酒です。男女問わずおすすめです！
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