国稀 特別純米酒

北の大地が育む、特別な一杯

国稀 特別純米酒は、日本最北の酒蔵、北海道増毛町の「国稀酒造」が誇る逸品です。江戸末期から続く歴史ある酒蔵で、ニシン漁の千石場所として栄えた増毛の地で生まれました。豊かな自然と良質な水に恵まれたこの地で、酒造好適米「五百万石」を100%使用し、米の旨さを最大限に引き出しています。創業当初から変わらぬ情熱で、地元の人々に愛され続ける地酒として、心を込めて造られています。

スッキリとした辛口の魅力

この特別純米酒は、アルコール度数15.5度の中辛口で、純米酒ながらスッキリとした飲み口が特徴です。五百万石の米が持つ丸みを帯びた落ち着いた味わいが、口の中で優しく広がります。日本海の荒波を見つめて育ったたくましい風味が、飲む人の心を掴んで離しません。米の旨さをしっかりと感じられる一方で、後味は爽やかで、どんな料理とも相性抜群です。

おすすめの楽しみ方

国稀 特別純米酒は、冷やしても常温でもその魅力を存分に楽しめます。特に、冷やすことでスッキリとした辛口の味わいが一層引き立ち、食事とのペアリングが楽しめます。和食はもちろん、洋食や中華料理とも相性が良く、食卓を華やかに彩ります。歴史ある増毛の風土が育んだこの特別な一杯を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。

酒蔵 - BREWERY -