名高き酒米の産地、東条の山田錦を贅沢に使用
「作 なぐわし 純米大吟醸 東条山田錦」は、日本一の酒米と称される東条地区の山田錦を惜しみなく使用した逸品です。このシリーズは、酒米の産地に焦点を当てた「なぐわし」シリーズの一環であり、「なぐわし」とは「名前が美しい・名高い」という意味を持つ古い言葉です。兵庫県加東市の南東部に位置する東条地区は、特A地区として知られ、最も良質な山田錦が栽培されています。この特別な土地で育まれた酒米を使用することで、他にはないエレガントな味わいを実現しています。
甘美な香りと優雅な味わい
「作 なぐわし 純米大吟醸 東条山田錦」は、バナナやメロンのような甘い香りが漂い、香りの質は華やかというよりもエレガントです。口に含むと、米の旨味がほのかに感じられ、全体的には優しい味わいに仕上がっています。艶やかで豊かでありながら、繊細な味わいと心地よい高貴な香りが特徴で、飲むたびにその奥深さに魅了されることでしょう。ヴィンテージが表記されているため、特別な日まで大切に保管し、ここぞという時に開栓する楽しみもあります。
特別な日のための一杯
この日本酒は、香りと甘味の美しさを存分に楽しむために、あまり冷やし過ぎず、大きめのボウルのワイングラスで味わうことをおすすめします。購入後すぐに楽しむのも良いですが、長期保存が可能な酒質に仕上がっているため、特別な日に開栓するのも一興です。ヴィンテージの表記があるため、ワイン愛好家へのプレゼントとしても最適です。全国で最も良質な東条地区の山田錦の美しさを表現した「作 なぐわし 純米大吟醸 東条山田錦」、ぜひその特別な一杯をお試しください。
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商品名 label |
作 なぐわし 純米大吟醸 東条山田錦 |
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特定名称 classification |
純米大吟醸酒 |
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精米歩合 polish rate |
45% |
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原料米 rice |
山田錦 |
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アルコール度数 abv |
15% |
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特徴 style |
酒蔵 - BREWERY -
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酒蔵 brewery |
清水清三郎商店 |
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所在地 adress |
〒510-0225 三重県鈴鹿市若松東3-9-33 |
レビュー
1
艶やかな香りと米の旨味、優しい日本酒
三重県鈴鹿市に位置する地酒蔵元「清水清三郎商店」が作る「作（ざく）」の最高峰。クセのない綺麗な味わいが魅力です。
「作 なぐわし東条山田錦」は、酒米の名産地である東条地区の山田錦を使用した特別な日本酒です。「なぐわし」とは「名細し」と書き、名の美しさを表現している今では廃れてしまった言葉です。このシリーズは香りが穏やかな酵母を使用しており、すぐに楽しむだけでなく、ビンテージ記載があるので年毎に比べてみたり、長期保存も可能です。東条地区は、酒米の王者・山田錦の特A地区として知られています。バナナやメロンの甘い香りが漂い、優しい味わいが特徴です。飲み方としては冷やし過ぎず、大きめのワイングラスで楽しむと、香りと甘味の美しさを存分に味わえます。
またキンキンに冷やして海鮮に合わせるのもオススメです。特にウニや鮑、酢の物にしたホヤなんかの磯の香りがするものとのペアリングは最高です。
特別な贈り物や記念日にも最適です。ぜひ「作 なぐわし」をお試しください！
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